«Есть несколько признаков, которые помогут отличить натуральный сыр от подделки. Так, натуральный сыр имеет ровный рисунок и держит форму. Подсветите сыр под ультрафиолетовой лампой — натуральный всегда желтой окраски, всё остальное говорит о фальсификате. Обратите внимание на цвет поверхности — слишком яркий оттенок говорит об избытке красителя. Если сложить кусочек сыра под прямым углом, и он треснет, значит, в сыре присутствуют сухое молоко и растительные жиры (пальмовое масло), и это подделка. Если положить сыр на бумажную салфетку и надавить на него, то жир также скажет о присутствии растительных жиров. Кроме того, фальсифицированный сыр на открытом воздухе потрескается. И, конечно, показатель — это цена. Если сыр качественный, он не может быть дешевле своих компонентов», — сказала она.

Лепка — очень важный процесс для детского развития. Эта техника тренирует мелкую моторику, развивает пространственное мышление, дает понятие о размере, цвете и форме объекта. Специалисты советуют чаще работать с пластилином детям разного возраста: как дошкольникам, так и младшим школьникам. Дети постарше могут пробовать даже глину и скульптурный пластилин.
Начнем с создания сыра. Кусок желтого пластилина разминаем, формируем «блин», переворачиваем другой стороной, чтобы его поверхность была ровной, без отпечатков пальцев. Трубочкой выдавливаем дырки на поверхности сыра. На пустых участках пройдемся тупым восковым карандашом, слегка надавливая. Затем нарежьте сыр на треугольные кусочки.
Далее переходим к работе над мышкой. Скатываем пластилин темного цвета в большой шарик, придаем форму капли. Узкий конец станет носиком, его надо дополнить маленьким шариком. Формируем хвостик мышонка из тонкой пластилиновой колбаски, прикрепляем в нужном месте.
Ушки — это два тонких круга, можно даже придать им форму с помощью какого-то шарообразного предмета, надавливая им посередине. После того, как прикрепим ушки на голову, увидим шов на месте соединения. Прикроем эти швы белыми шариками, которые будут имитировать глаза. Маленькие черные шарики вставим на место зрачков.